Поделиться

Хочу поделиться очень простым, быстрым в приготовлении, а главное — вкусным и полезным рецептом — пиццей на слоеном тесте с морепродуктами «Морячок». Приготовление займет чуть более 30 минут, а результат обязательно порадует!  Отлично сочетается с белым вином или пивом!

Для приготовления пиццы вам потребуется:
300 г слоеного бездрожжевого теста;
300-350 г королевских креветок;
100-150 г слабосоленой семги или форели;
150 г твердого сыра;
1 пучок укропа;
1 пучок петрушки;
2 ч. л. лимонного сока;
1 ст. л. майонеза.
* у меня небольшой противень, на 2 хороших порции. Если противень обычного размера, потребуется больше ингредиентов, примерно в 1,5-2 раза.

Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления пиццы на слоеном тесте:

Слоеное тесто тонко раскатать, выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, хорошо наколоть вилкой, чтобы тесто не поднималось в духовке. Сверху слегка смазать тесто майонезом.

Креветки предварительно отварить (1 минуту в кипящей воде!) и почистить. Рыбку нарезать на маленькие тоненькие кусочки и выложить на тесто, чередуя с креветками.

Добавить нарезанную зелень и сбрызнуть лимонным соком.

Твердый сыр натереть на крупной терке и хорошо посыпать им пиццу.

Поставить пиццу в разогретую до 180 градусов духовку минут на 20-25. Пицца на слоёном тесте готова!

Приятного аппетита!

0

Автор публикации

не в сети 8 часов

admin

1

Администратор сайта

Комментарии: 2Публикации: 799Регистрация: 06-08-2015