Поделиться

 

Набор продуктов, маленько усилий, чучуть ожидания и у Вас на столе очень вкусный, свежий, натуральный и полезный сок из апельсинов, сделанный в домашних условиях.

Для того что бы сделать 2 литров сока из 1 апельсина будет нужно:
апельсин — 1 шт.;
сахар — 1 стакан;
лимонная кислота — 1/2 ч. л.;
вода — 2 литра.

Апельсин моем хорошенько, затем кипятком ошпариваем (чтобы смыть воск и убрать горечь).

 

Затем апельсин замораживаем. Держим в морозилке минимум 2 часа (лучше убрать на ночь).

 

Чтобы апельсин быстрее растаял, можно разрезать его на куски.

 

 

Измельчаем апельсин блендером или пропускаем через мясорубку.

 

Затем заливаем 1 литром воды и оставляем настаиваться на 10 минут.

Настоявшуюся смесь процеживаем сначала через дуршлаг, затем через марлю, сложенную в 5-6 слоев (если цедить сразу через марлю, то крупные частицы сразу забьют отверстия и сок трудно будет процедить).

В процеженный сок добавляем 1/2 чайной ложки лимонной кислоты и стакан сахара.

 

 

Хорошенько перемешиваем и заливаем еще один литр воды. Еще раз перемешиваем. Наш вкусный апельсиновый сок готов.

 

Приятного аппетита!

0

Автор публикации

не в сети 8 часов

admin

1

Администратор сайта

Комментарии: 2Публикации: 799Регистрация: 06-08-2015