Поделиться

Для приготовления нам понадобится:

  • Стакан муки
  • Стакан манки
  • Стакан кефира
  • Стакан сахара
  • Куриное яйцо
  • Чайная ложка соды
  • Пакетик ванилина
  • Стакан молока

Как приготовить:

  1. Всем известно, что манник готовится очень просто, но в этом рецепте есть небольшой сюрприз. Разбить куриное яйцо в миску, добавить кефир и взбить.
  2. В полученную смесь добавить соду, манку сахар и ванилин, после чего хорошенько перемешать, чтобы не осталось комочков.
  3. Только теперь вводим муку, хорошо вымесив, чтобы тесто стало, как густая сметана.
  4. Тесто, которое мы приготовили, залить в форму и выпекать при температуре 180 градусов приблизительно 35 минут.
  5. А теперь, самое интересное: стакан кипячёного холодного молока выливаем сверху на приготовленный манник. Подождать, пока манник впитает его в себя, через пару минут от молока не останется и следа. Он получится очень нежным и вкусным.
  6. Как вариант, можно сделать сладенькую прослойку в середине пирога из любого фруктового варенья или джема.

Приятного аппетита!

0

Автор публикации

не в сети 1 час

admin

1

Администратор сайта

Комментарии: 2Публикации: 799Регистрация: 06-08-2015