Поделиться

В период поста многие задумываются над тем, какие еще можно приготовить блюда. Ведь без мясного и молочного, часто кажется, что готовка становится неинтересной и невкусной. Однако не стоит забывать о различных блюдах из грибов. И сегодня мы приготовим постный суп с грибами.

Ингредиенты:
Вода – 2 л.
Картофель – 6 шт.
Морковь
Лук
Грибы – 200 гр.
Грецкие орехи
Овсянка
Перец
Розмарин
Петрушка

Рецепт приготовления:
Картофель и шампиньоны очищаем и моем в проточной воде, затем нарезаем кубиками. Морковь натираем на терке вместе с луком и режем небольшими брусочками. Орехи чистим и измельчаем. Варим картофель с грибами в воде несколько минут, затем добавляем морковь с луком и орехи. Овсянку и пряности кидаем за 5 минут до выключения огня. Украшаем зеленью перед подачей.

Приятного аппетита!!!

0

Автор публикации

не в сети 1 час

admin

1

Администратор сайта

Комментарии: 2Публикации: 799Регистрация: 06-08-2015